Espita, Yucatán, 28 de junio de 2022 (ACOM).-Mujeres de la villa de Espita participaron en el taller industrial de la pepita XT´OOP (dulce de zapotitos).
El taller fue impartido por el ingeniero Víctor Jacinto Segovia Chab, quien a las participantes de esta especialidad la transformación de la materia prima obtenida de los cultivos.
Lo anterior para tener un mayor potencial de ventas en la producción de la pepita XT‘OOP.
Las mujeres en su mayoría madres de familia emocionadas, participaron en el taller con el fin de adquirir los conocimientos y en próximas ocasiones ellas solas desde sus hogares puedan realizaron con el fin de comercializar y de ese modo tener un ingreso extra para la economía de sus familias.
Y es que en la comunidad es muy común cosechar las pepitas, pero ahora lo harán con más satisfacción, pues ya tienen un método para trasformar su cultivo en dulces de zapotitos, que por cierto en la región son muy degustados.
